Commande en ligne

Salade d’algues

Salade mixte avec algues, thon et saumon légèrement cuit.

Ensemble de tranches de poisson cru et salade mixte, algues, caviar. Servie avec sauce Wafu.

assorti légume, panne avec tempura

Demandes spéciales

Boulettes de pieuvre grillée

Poulet panné, en façon cuisine japonais

Raviolis croquants au poulet avec une sauce Haru (spécialisé chez Hiro)

Saumon saisi à la flamme sur du riz sushi, façonné en forme rectangulaire, mariné avec sauce nikiri, avec jalapeno

Galettes de riz frites et cubes de saumon mariné, truffle, tobiko

Cubes de riz, avocat, thon , mayonnaise japonais, masago, sauce nikiri

avocat, wakame, oshinko, concombres, tomates cerise, fèves edamame

saumon, avocat, wakame, fèves edamame, oignons frits

thon, avocat, wakame, fèves edamame, oignons frits, tomates cerise, concombres

Chair de crabe, wakame, fèves édamame, tobiko, concombres, avocat, oignons frits

Crevettes Boston, fèves edamame, concombres, avocat, caviar, wakame, oignons frits

Poulet panné, oshinko, salade mixte, wakame, concombres, avocat, oignons frits, fèves édamame

crevettes tempura, oshinko, salade mixte, fèves édamame, wakame, concombres, avocat

Thon à queue jaune, edamame, wakamé, avocat, salade, comcombre

Thon, Saumon, Hamachi ,salade, édamame, algue

Crevettes tempura,avocat, saumons flammé, truffle tobiko, jalapeno, en feuille de soya

Feuille de soya, tartare saumons, avocat, tobiko,sauce mayonnaise épicée

Chaire de crabe, goberge, avocat, mayonnaise épicée,flocons tempura, tartare thon

saumon flamme, concombre, format à la cream, mariné avec sauce nikiri

Avocat, mangue, poivron rouge, comconbre

Thon, avocat, masago, tempura, sauce épicée, graines de sésame

Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko, sauce épicée

Thon Albacore, feuille de nori, tempura, tobiko,avocat crémeuse

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, graines de sésame

Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame, mayo épicée

Thon, saumon, masago, avocat, échalote, sauce épicée, graines de sésame

Patates sucrées, avocat, fromage à la crème

Saumon frit, tartare de crevettes, oignons frits

Goberge, masago, omelette, avocat, concombre, mayo

Crevette, tobiko, goberge, laitue, mayo, concombre

Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge, sauce épicée

Crevette, tempura, avocat, patate sucrée, mayo, croustillant de tempura

Thon rouge, masago, avocat, concombre, sauce épicée, tempura

Saumon, masago, avocat, concombre, sauce épicée, tempura

Thon rouge épicé, concombre, masago, croustillant de tempura

Saumon épicé, concombre, masago,croustillant de tempura

Pétoncle épicé, sésame , masago, tempura

Saumon, goberge, cornichon japonais, masago, anguille grillée, sauce épicée, concombre, avocat, tempura

Goberge, avocat, masago, concombre, Extérieur: saumon, crevette, thon rouge

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat

Crabe à carapace molle ,gobrrge, masago ,mayonaise épicé, comcombre

Anguille grillée, comcombre , avocat, masago

Riz l'exterieux ,tobiko crevette boston, avocat, comcombre ,flocon tempura, mayonais épicée

pétoncle panné, tobiko ,avocat, comcombre,flocon tempura, mayonais épicée

Assorti de légumes ,grainesde sésame et flocon tempura.salade mix

Chaire de crabe, flocon tempura, avocat, tobiko

Tofu panné, asperges, zucchini, patate sucre ,avocat

crevette panne, riz extérieur

Concombre

Avocat

Patate sucrées

Bâtonnet de crabe

Saumon, échalote

Thon rouge, échalote

Tomate séchée, fromage à la crème, graines de sésame

Omlette japonnais

Saumon , tilapia ,carotte, échalote,le tout panné

Saumon ,tilapia, Crevette tempura, le tout panné, ext calmar grillé

saumon ,échalotte , tout panné

pétoncle , albacore ,saumon , le tout panée

Queue de homard panné, avocat, salade ,croustillant tempura, tobiko, masago

Langoustine panée, avocat, salade , Tobiko

Thon saisir à la torche. masago, salade , mayonais épicé, comcombre, rouler en feuille de soya

crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, goberge, mayo, tobiko

Banane, fraise, tempura, coconut

Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, avocat, tobiko, le tout panées

Poulet mariné frit, concombre, mayo, salade

Banane,fraise, avocat le tout panné

Tartare de saumon, mangue , tempura croustillant, enroulé avec feuille de soya

Crevette, thon tempura, fraise, tobiko

Calmar tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura

Tartare de thon, goberge tempura, avocat, enroulé dans une feuille de soya (sans riz)

Homard, crevette tempura, oshingko, poivron rouge, tobiko, enroulé dans une feuille de soya

Crabe épicé, tempura, avocat, Extérieur: saumon fumé

Goberge, piment rouge, salade, oshingko, Extérieur: saumon, avocat

Crevette tempura, goberge, avocat, masago, Extérieur: thon rouge

Tartare de saumon mariné style Osaka frit, avocat, tempura

Tartare de thon, patate sucré, crevette tempura, avocat

Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo, salade

Poulet panné, zucchinis, patates douces pannées, poirron rouge

Riz ext:Thon a queue jaune épicé , caviar , tempura, comcombre,avocat

Thon légèrement cuit, tobico, asperges, crevettes tempura, avocat, enroulé avec feuille de riz

Thon rouge, masago, wakame, goberge, enroulé dans un concombre

Saumon, wakame, tobico, goberge, enroulé dans un concombre

Crabe des neiges, goberge, masago, wakame, enroulé dans un concombre

tartare saumon,avocat,croustillant tempura, tobico

Tartare Thon, tartare saumon, tartare crabe de neige, avocat, tempura...

Crevette tempura, tartare saumon avec sauce épice,tobico

Tartare de pétoncles, masago, tobico sur bas de avocat, sauce épicé

Pétoncle épice

Thon rouge épicé

Thon a queue jaune épicé

Oursin de mer

Thon à queue jaune

Bâtonnet de crabe

Calmar

Pieuvre

Palourde de surf

Pétoncle

Saumon

Tilapia

Saumon fumé

Crevette

Thon blanc

Anguille grillée

Omelette japonaise

Torché nigiri au saumon saisir à la torche

6 Futo maki ,6 hosomaki (choix du chef)

6 Futo maki, 6 hoso maki, 2 nigiri (choix du chef)

5 Futo maki, 4 uramaki, 3 nigiri

6 Futo maki, 6 hoso maki, 3 nigiri

10 Futomaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 8 uramaki (choix du chef)

5 Futomaki, 9 hosomaki

20 Futomaki, 8 Uramaki, 6 hosomaki, 8 nigiri ( choix du chef )

25 futomaki, 8 Uramaki, 12 Hosomaki, 8 nigiri ( les choix du chef)

35 futomaki, 8 Uramaki, 12 Hosomaki, 8 nigiri ( les choix du chef)

40 futomaki, 16 Uramaki, 12 Hosomaki, 14 nigiri ( les choix du chef)

50 futomaki, 24 Uramaki, 12 Hosomaki, 14 nigiri ( les choix du chef)

30 Futos spécialité, 8 tartare maki, 12 nigiri, 12 sashimi

30 Futos spécialité, 8 Uramaki, 14 tartare, 14 nigiri, 14 shashimi ( les choix du chef)

16 uramaki, 4 tartare, 12 oishi-sushi, 18 nigiris, 18 sashimis.

Thon rouge épicé, tobiko, tempura, laitue

Saumon ,mayonaise épicé, tobiko,f locon tempura, laitue, feuille de riz

Crevette ,mayonaise épicé, tobiko,f locon tempura, laitue, feuille de riz

Chaire de crabe ,mayonaise épicé, tobiko,f locon tempura, laitue, feuille de riz

Pétoncle ,mayonaise épicé, tobiko,f locon tempura, laitue, feuille de riz

Thon à queue jaune ,mayonaise épicé, tobiko,f locon tempura, laitue, feuille de riz

Thon rouge, masago, concombre, goberge, laitue, salade, algue

Saumon, masago, goberge, concombre, laitue, poivron rouge

Crevette, goberge, concombre, carotte, laitue, tobiko

Légumes assortis, algue

Poulet pané, concombre, laitue

Homard, goberge, tobiko, concombre, laitue

Soda Japonais avec plusieurs choix de saveurs